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彩票走势图电视:花湖美食、交通、購物、自駕小貼士

更新時間:2016-11-24發布人:成都出發旅游網0715
酥油茶  酥油茶的主要原料是酥油、牛奶,還可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶,再將茶水煮至呈紅色后倒入,攪動片刻后一桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必須倒入一把大壺,并放在微火上保溫。按藏家規矩,飲用酥油茶需用細瓷小碗,喝茶時手指不能浸入碗中,而且主人...

全国彩票走势图首页 www.vqslcz.com.cn 酥油茶
  酥油茶的主要原料是酥油、牛奶,還可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶,再將茶水煮至呈紅色后倒入,攪動片刻后一桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必須倒入一把大壺,并放在微火上保溫。按藏家規矩,飲用酥油茶需用細瓷小碗,喝茶時手指不能浸入碗中,而且主人給你倒上的酥油茶喝盡,不能留一半在碗底,否則就是對熱情的主人的不尊重。你不想再喝了,主人決不會勉強,只須將茶碗用手掌蓋住就行了。

   酥油的制作方法,先將鮮牛奶稍微加熱,倒入一個1米多高的木桶里,桶里有個像活塞一樣與木桶內壁尺寸相等的木杵,可以在桶內上下滑動。將鮮牛奶倒入木桶里,用力上下抽動木杵,連續抽打上千次后,牛奶就分離成奶油和奶汁,黃色或白色脂肪質自動漂到表面,然后將這些油脂撈出,揉成團狀,放入清水中冷卻,就成了塊狀酥油。酥油可以放人糌粑中調著吃,也可做點心和調制甜食。

 

青稞酒
  青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的飲料,也是歡度節日和招待客人的上品。按照藏族習俗,客人來了,性格豪爽的主人要端起青稞酒壺,連斟三碗敬獻客人。前兩碗酒,客人按自己的酒量,可喝完也可剩一點,但不能一點也不喝,第三碗斟滿后則要一飲而盡,以示尊重主人,然后賓主才開始暢飲,一醉方休。藏族同胞勸酒時,經常要唱酒歌,歌詞豐富多彩,曲調優美動人,男女老少都會唱酒歌。

    青稞酒的制作將青棵或小麥淘凈煮熟,加曲發酵,數日成酒,其酒色微黃,酸中帶甜,被稱為“藏式啤酒”。

 

青稞餅
  青稞餅是用青稞面調制烘烤而成,色澤金黃,香甜可口。

 

人參果飯
  人參果飯被藏族同胞視為一種吉祥的食物,他們逢年過節首先就要進食這種食物。它的做法是:首先把人參果煮熟,然后把米飯舀進碗里,飯上面舀上煮熟的人參果,撒上白糖,后淋上一點滾燙的酥油汁就成了。



花湖交通

 

     前往花湖可從三個方向,一是從若蓋縣城,全程約40公里,碎石;另一個是從唐克的黃河彎前往,全程約90公里,均為柏油路面;另一個是從郎木寺前往,全程約40公里土路可。

花湖購物

 

松貝
    若爾蓋縣內植物中藥材品種繁多,量多質好,主要產品有貝母、蟲草、甘松、大黃、秦艽、羌活等。

    松貝為川貝中上品。產松潘、紅原、若爾蓋、阿壩等地海拔 3500 米左右草甸中。松貝中所含貝母堿、貝母醇可擴張支氣管平滑肌,減少分泌物。凡久咳不止,痰不出者可用蜂蜜炒貝(各 10 克)、雪梨( 150 克)蒸貝( 10 克)兩個偏方治愈。其真品多呈圓錐形,頂梢尖,基寬可平坐;底部中央有棕黃點狀根痕,外圍有大小兩個鱗瓣,相對抱合,無開口,俗稱“懷中抱月”,雅稱“石觀音坐蓮臺”。佳品個體小而勻,斷面粉白,色潔白(一等品每公斤 4800 粒以上)。


靈芝
    馬爾康地區中藏藥材非常豐富,有1300 ??種,包括羌活 、 靈芝 、 冬蟲夏草 、 貝母,所以這個地區有“川西藥山”的別稱。靈芝隸屬于擔子菌綱,多孔菌目,靈芝科,靈芝屬。靈芝是我國傳統的真菌藥物,被喻為“仙草”。現代的藥理藥化和臨床表明,靈芝子實體中藥效成份有機鍺和多糖,它能使血管循環暢通,紅血球攜氧功能增強,從而促進新陳代謝,延緩衰老,并與體內污染物、重金屬離子結合而排出體外。靈芝中多糖,可增強人體免疫系統,對神經系統、血液循環系統、排泄生殖系統均有綜合性療效,對高血壓、血管硬化、腦血栓、氣管炎及癌癥均有療效。靈芝以整體成份的效果來調整人體生理機能正?;?,無任何副作用,是傳統的真菌藥物和健康食品。

 

小金蘋果

    小金縣素有蘋果之鄉的美譽,在不到 40 年的時間里,蘋果已遍布縣東西南北,老百姓都喜歡用它來招待客人。由于地理、土壤、氣候等因素影響,小金蘋果色、香、味俱佳而經久不衰。 1975 年經西南農學院、四川農業大學、四川省果樹研究所專家教授鑒定命名的“川星 75 - 1 ”,在同年全國銅川商品蘋果鑒評會上取得名,后有小金“川星 75 - 2 ”、“川星 75 - 3 ”和金冠在 1976 - 1978 年又分別榮獲名和第二名。 1987 年小金紅星與金冠喜得全省優質果品、茶葉頒獎會雙冠。

    1976 年小金紅星首次在香港市場亮相,一舉擊敗美國“蛇果”,獲得金獎,為我國爭得了榮譽。目前小金蘋果在品種小不斷更新換代,現已有祝光、紅富士、紅星、青冠、金冠等 10 幾個品種,且不斷提高質量和品位,以更好的地奉獻于社會。

 

甘松

    甘松主產四川、甘肅、青海等地。阿壩縣內植物中藥材品種繁多,量多質好,植物藥材有69科179種,儲量達600萬斤。主要產品有貝母、蟲草、甘松、大黃、秦艽、羌活等,尤其貝母、甘松、羌活產量大、品質優良。貝母、甘松在國內外市場上享有盛譽。

    甘松為敗醬科植物甘松或匙葉甘松的干燥根及根莖。形狀略呈圓錐形,多彎曲,長5-18cm。根莖短小,上端有莖、葉殘基,呈狹長的膜質片狀或纖維狀。外層黑棕色,內層棕色或黃色。根單一或數條交結、分枝或并列,直徑0.3-1cm。表面棕褐色,皺縮,有細根及須根。質松脆,易折斷,斷面粗糙。皮部深棕色,常成裂片狀,木部黃白色。氣特異,味苦而辛,有清涼感。甘松主治理氣止痛,開郁桓脾。用于脘腹脹滿,食欲不振,嘔吐;外治牙痛,腳腫。

 

牦牛

    牦牛是一種高原稀有畜種資源,阿壩縣有高山草場廣闊,縣及周邊縣牦牛年存欄達二三十萬頭,年出欄三四萬頭左右。

  牦牛生長在天然無污染的高山草場上,其肉質鮮美細嫩,蛋白質含量高,營養豐富,素有綠色食品之稱,現已開發生產的有麻辣、五香、四味禮品盒裝等系列牛肉干產品。

花湖自駕小貼士

 

     特別提醒:從若爾蓋通往花湖景區的道路比較泥濘,自駕車游客需要謹慎駕駛。這兩天到紅原和若爾蓋的自駕車出現多的問題是超速,這樣容易與草原上突然出現的牦牛發生“沖撞”。游客請注意草原限速60公里。此外草原早晚氣溫較涼,游客需帶上御寒衣物。

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