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看彩票走势图怎么看:貴州美食特點

更新時間:2018-01-15發布人:匯景0277
1.【辣】貴州菜跟四川、湖南菜口味接近,與川菜相比最大的的差別是由麻辣改成了鮮辣和酸辣。貴州的干鍋系列,風味獨特,再加上農家自釀的米酒,品味醇厚。 2.【酸】菜的酸不像山西靠醋來調味,而是酸湯。酸湯是苗族飲食的一大特色,為火鍋系列,尤其以酸湯魚最為好吃。 3.【肉】狗肉,花江狗肉...

全国彩票走势图首页 www.vqslcz.com.cn 1.【辣】貴州菜跟四川、湖南菜口味接近,與川菜相比最大的的差別是由麻辣改成了鮮辣和酸辣。貴州的干鍋系列,風味獨特,再加上農家自釀的米酒,品味醇厚。

2.【酸】菜的酸不像山西靠醋來調味,而是酸湯。酸湯是苗族飲食的一大特色,為火鍋系列,尤其以酸湯魚最為好吃。

3.【肉】狗肉,花江狗肉在全國的知名度很高。另外在侗族地區你還能吃到老鼠肉,一般都是米倉里發現的家鼠。

4.【名菜】宮保雞丁、“霸王別姬”、蘭球鴿蛋、套全鴨、天麻鴛鴦鴿、鹽酸菜燒干魚、糟辣脆皮魚、龍爪雞絲、金鉤掛玉牌、辣子雞、板栗燒雞、魔芋鍋粑炒肉絲、花江狗肉、酸湯魚、啤酒鴨、羊肉湯鍋、酸菜豆米湯、涼拌折耳根、貴州鹵菜、烏江河魚、畢節王傻子燒雞、侗家腌魚、興義香酥烤鴨、鎮遠陳年道菜、荔波風豬、從江香豬等。

5【風味小吃】芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣[土豆]洋芋,二塊粑。遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等。


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